¿Cuál es la diferencia entre una placa de inducción y una vitrocerámica?

La placa de inducción funciona con imanes, con lo cual hasta que no detecta una superficie imantada de hierro o aluminio, no se enciende. Son más potentes y eficientes que las vitro y como el cristal no se calienta casi, si cayera algún líquido, no quedaría pegado y tampoco te quemarías si tocaras sin querer esa zona. 

 Las placas de vitrocerámica funcionan con resistencia, son más lentas, consumen más y dejan calor residual. Sabiendo que funcionan así, deberíamos apagar la comida antes, porque con ese calor podríamos seguir cocinando.

Y por último un factor determinante en tu elección será el precio. Las placas de inducción son más caras que las vitrocerámicas y sólo funcionan con ollas y cazuelas para esas placas. 

¿Qué pasa si pongo una olla que no es de inducción?

Si pones una olla que no es de inducción, obviamente la encimera no funcionará y te marcará que no funciona.

¿Qué hay que tener en cuenta para comprar una placa de inducción?

Ten en cuenta las medias, el uso que le darás, el consumo, las prestaciones y la Marca.

En cuanto a características, se venden más las de 3 fuegos que de 4 porque 4 fuegos a la vez raramente la gente lo utiliza. 

Comprar una placa de inducción de 3 fuegos económica: Listado de varios modelos TODOPRIX.

Si utilizas mucho la plancha o cocinas con cazuelas muy grandes, te diríamos que mires las placas flex que permiten usar dos zonas simultáneas, obteniendo la misma temperatura para las dos zonas de contacto, algo que en la de vitrocerámica no podrías lograr porque los fuegos son de distintos tamaños.

Comprar una placa de inducción flex (flex inducción): Ver modelos publicados en Todoprix.

¿Cuánto mide una placa de inducción?

Las medidas de las placas de inducción van desde 60cm de ancho hasta 90cm.

Para ver los modelos de placas de inducción grandes, te dejamos el enlace  Todorpix. 

¿Prefieres que te contactemos para orientarte mejor en tu decisión de compra?

Será un placer poder ayudarte. Sólo tienes que rellenar el siguiente formulario con tu consulta y te responderemos a la brevedad.